Rýže

Rýže dlouhozrnná parboiled je specifická v tom, že se neloupané zrno rýže upravuje pomocí páry. Nelepí se ani nerozvaří. Hodí se na zahuštění polévek.

Zlomková bílá rýže vzniká v procesu loupání vysoce kvalitní bílé rýže. Je konzumována jako součást místních kuchyní v Asii a v západní Africe.

Jasmínová rýže je nejoblíbenější surovinou v thajské kuchyni. Po uvaření je vláčná a lepkavá. Je ideální ji použít pro konzumaci hůlkami, pro přípravu nejrůznějších pilafů,...

Rýže kulatozrnná loupaná má kulatý tvar. Po uvaření je lepkavá a je výhodná do rýžových nákypů nebo k přípravě mléčné rýže.

Rýže sushi je speciální surovina pro přípravu tradičního japonského sushi. Po uvaření vyniká lepší lepkavou konzistencí a po přidání důležitého rýžového octa je skvělá pro...

Rýže jasmínová Hom Mali díky její lepivé konzistenci je ideální pro konzumaci hůlkami. Je vhodná pro přípravu nejrůznější pilafů, nákypů, salátů, sladkých dezertů nebo jako...

Rýže Basmati Sella parboiled se nelepí a má sypkou konzistenci. Označení rýže parboiled znamená vaporizovaná nebo před pařená. Rýže je hodnotnější než klasická, obsahuje...

Rýže Basmati je považována za "Královnu rýže". Její specifická vlastnost a výhoda je, že se při vaření nelepí. V kuchyni se využívá jako příloha, můžete ji přidat i do čínské...

Rýže Arborio je druh rýže, který je vhodný pro přípravu tradičního italského rizota.

Červená rýže natural je specifická pro svoji nazrzlou až hnědou barvu a příjemnou chutí po oříšcích. Obsahuje vitamíny a minerální látky. Skvěle se hodí k přípravě sladkých i...