Pískavice semeno celé

Pískavice (či fenugreek) je rostlina, jejíž semena se využívají v kuchyni i medicíně. Semena mají tvar trojúhelníkových lupenů a jsou asi 5 mm velká. Mají mírně hořkou chuť a vůni připomínající javorový sirup. Pískavice pochází ze Středomoří a Asie, ale je pěstována po celém světě. Semena se často používají jako koření, ale také mají mnoho zdravotních přínosů, jako například snižování hladiny cukru v krvi a podporu tvorby mléka u kojících žen.

Varianta:
Dostupnost Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Kód: 461/50G 461/500 461/100 461/50G2 461/250 Zvolte variantu
15 Kč 48 Kč 25 Kč 95 Kč 44 Kč od 15 Kč
Pískavice semeno celé

Shrnutí:

  • Pískavice je rostlina, jejíž semena se používají v kuchyni i medicíně.
  • Semena mají tvar trojúhelníkových lupenů a vůni připomínající javorový sirup.
  • Pískavice pochází ze Středomoří a Asie, ale je pěstována po celém světě.
  • Semena se často používají jako koření a mají mnoho zdravotních přínosů, jako například snižování hladiny cukru v krvi a podporu tvorby mléka u kojících žen.

 

Složení:

  • 100% Pískavice semeno

 

Původ:

  • Asie, Indie

 

Návod na přípravu:

  • Dávkování pískavice závisí na konkrétním využití. Pokud se používá jako koření, bývá doporučená dávka v rozmezí 1-2 lžičky denně. Pokud se používá v medicíně, je vhodné konzultovat dávkování s lékařem nebo odborníkem na byliny. V obecnosti se doporučuje užívat pískavici v dávkách kolem 500-600 mg denně pro zlepšení hladiny cukru v krvi a 1000-2000 mg denně pro podporu tvorby mléka u kojících žen. Je také důležité dbát na to, aby dávka nepřekročila doporučenou denní dávku.

Recept:

 

Kuřecí kari s pískavicí:

Suroviny:

  • 500 g kuřecího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 paprika
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce pískavice
  • 200 ml kokosového mléka

Postup:

  1. Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na drobné kousky a česnek na malé kousky.
  2. V hrnci rozpálíme olej a opékáme kuřecí maso.
  3. Přidáme cibuli a česnek a opékáme společně.
  4. Přidáme papriku, kurkumu, koriandr, kmín, skořici, sůl, pepř a pískavici. Promícháme a opékáme dalších pár minut.
  5. Přidáme kokosové mléko a dusíme pod pokličkou asi 10-15 minut.
  6. Podáváme s rýží.

Tento recept je vhodný pro 4 porce.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
3x
4
3x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: