HerbsLife | Sezamový olej

Sezamový olej je jedlý rostlinný olej světle žluté barvy a příjemné oříškové chuti v biokvalitě lisovaný za studena, získávaný ze sezamových semen. Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské a korejské kuchyni, v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie.

Využití:

• studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
• dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
• asijské recepty - sezamový olej je tradiční součástí japonské, čínské a indické kuchyně
• kosmetika - olej ze sezamových semínek bývá někdy využíván i jako masážní

Ingredience

Organický za studena lisovaný sezamový olej

Uskladnění

Chraňte před světlem. Skladujte do teploty 20 °C.

Nutriční hodnoty na 100 ml

Nutriční hodnoty na 100 ml Energie 3760kJ/900kcal

Tuky 100g- z toho nasycené mastné kyseliny 18g- z toho mononenasycené 40g- z toho polynenasycené 42g

Sacharidy 0g- z toho cukry 0g

Bílkoviny 0g

Sůl 0g