Akát květ řezaný

Trnovník akát (Robinia pseudoacacia) pochází z východního pobřeží Severní Ameriky, z lesů Apalačských hor. Je to medonosný strom s širokým využitím. Jeho odolné dřevo je ohebné a velmi pevné, proto se používá např. v nábytkářství nebo stavebnictví. Květy obsahují velké množství nektaru a jsou základem pro akátový med, který má svoji specifickou jasnou, lehce žlutou až nazelenalou barvu. Díky vysokému podílu fruktózy nekrystalizuje a zůstává tekutý i několik let. V lidovém léčitelství se používá čerstvá kůra a květy s mladými větvičkami. V homeopatii se esence připravená z větviček a čerstvé kůry akátu používá při žaludečním překyselení, při žaludečních či dvanácterníkových vředech. Květ akátu zmírňuje křeče a má projímavé účinky.